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あかねやん国
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30年越しの試み
そう。

あれは30年程前だった。

当時、小学生だった僕は、
ばあちゃんにもらった「楽しい理科実験」の本に夢中だった。

塩を使って樹氷を作ったり、乾電池を使って電気の味を味わったり、
出がらし茶と錆び釘で絵を書いたりなどなど、
ホントに楽しい実験が盛りだくさんの本だった。

で、
その中に。
ハガキでお湯を沸かすというのがあった。

古ハガキで、箱状の器を作り、それに水を入れて、
それをそのまま火にかけて、お湯を沸かすというものだ。

水は100℃以上にはならないので、
ハガキが燃える温度まで到達できないため、
ちゃんとお湯が沸かせるよ!という原理だった。

で、試してみたかったんだけど、
その時は、火を扱うからってんで、
もうちょっと大人になってからやろうと思って、
やめといたのだ。 
(そのちょっと前に、好奇心から、コンセントから半抜きしたプラグの両電極に、
 はさみを当ててみたら、ビリっと痺れて、同時にバチっとスパークして、
 同時にブレーカーが落ちて、家を停電させてしまい、その時ちょうど風呂に入ってた母から
 しこたましかられたばかりだったというのも、思い止まった原因の一つだ。
 ちなみに、当てたはさみは電極の形に焦げて凹んでしまってた。。。)

で、肝心の大人になってからは、
お湯沸かす事はスッカリ忘れてしまってたのだけど・・・

去年、カップヌードルごはんを初めて食した時に、
ふとその事を思い出して、いつかこいつで試してやろうと、
もわもわとした好奇心が鮮明に湧き上がっていたのだ。

で、この連休中。
店もヒマでしょうがなかったので、
満を持して、試みてみることにしたのだ!

そう!!
「カップヌードルごはんをレンジを使わずに直火で作ってみよう作戦」
っだー!だーだーだー!!!(←ヒマと意気込みのエコー)

つーわけで。
手元にあった「UFOそばめし」でやってみた。
幸い、フライパン調理の仕方が箱に載っていたので、
それを参考にしながら。。。

まず、中身を全部出して、空にした箱に水を200ml入れて(内側の線から5㎜上)沸かす!
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(コンロに落ちないように焼き網を敷いて)

するとどうだろう!
ホントだ!!
あの本の通り、ちゃんとお湯が沸いたよ!!!
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ただ、接着剤だか箱のコーティング材だかが溶けてるようで、
ビニルを燃した臭いがするけれど・・・

まあ、そんなの気にシ・ナーイ!

ピーコ・・いや、お次は、
一度火を止め、かやくと乾燥米を投入!!
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軽く混ぜて、再び火をつけ、水分がなくなるちょっと前まで加熱・・・
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と、いきたかったんだけど。

ココでお客さんが1名様いらっしゃった。

つーわけで。
火から降ろして中断。

・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・
・・・・・
・・・
・・




115分後。
お客さんがお帰りになられたので、
調理再開!!!

とはいえ、中を確認してみると・・・

完全に水吸っちゃって、水気なくなっちゃってるよ~。
(まあ当然だけど・・・)
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まあいいや。
つーわけで、続いてソースを入れて混ぜながら、再加熱!!
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とはいえ、もう水分なくなっちゃってるから
あんま加熱しすぎると、底が燃えちゃいそうなので、
ほどほどに温まったところで、火から降ろしてふりかけ投入!!!
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なんかまあまあイイんじゃない?

でも、案の定、そこが一部焦げて穴があき始めてた。
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さて、味の方はどうかな?
いただきまーす!

パクン=3

おお!イける!イけるよ!!
2時間弱経ってても、結構食感も残ってて、
ちょっと柔めのごはんってくらいだ。

パクパク完食!
ごちそーさま。

若干底の方に焦げ付いてしまったけど、まあ成功と言っても良いだろう。
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で、今回の結果から、直火調理の場合、
かやくとごはん投入して、ちょっとしたら味付けして、
水分がなくなるちょっと前で火から降ろして、
・・・そうだな~、10分くらいかな。たぶん。
(フライパン調理は5分蒸らすコトになってるので)
10分くらいふたをして蒸らしたら焦がさずに食べれそうだ。

今度はそいでためしてみようっ!

これで今後、電気使えなくなったりしても、
カップヌードルごはんと火さえあれば、
あったかごはんが食べれるぜ~!!!

あ、ちなみに。
火は底面からはみ出すと側面が燃えちゃいそうなので、
はみださないくらいの火加減で。

※試してみようという方は、自己責任でお願いしますね。
by akaneyaa | 2012-05-06 20:47 | だからどうした