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あかねやん国
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旬です!
ちょっと前、干ししいたけが結構安かったので、
大喜びで買ってきた。

で、昨日“しいたけと昆布の含め煮”をたくさん作り置きした。
(冷凍しておいて、ちょこちょこ使うので)

せっかくなので、これで炊き込み御飯を作ろう!
というわけで、昨日から、あさりの砂抜きをしておいたので
それらを使って、土鍋で炊き込み御飯を作った!
e0033751_22143513.jpg

(+味噌汁、卵焼き)
い~い、におい。
いただきます!

ぱくぱく、がつがつ、むしゃむしゃ。。。

我ながら、あまりにもおいしかったので
あっというまに平らげてしまった。
食べた後で、
もっとしっかりあさりを噛みしめて食べればよかったと、
少し後悔したくらい
あっというまに平らげてしまった。

でもやはり、旬の食べ物っておいしいや。
また作ろうっと。。。

by akaneyaa | 2008-03-15 22:18 | 食べ物