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あかねやん国
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あっ・・・・・というまに
あかねやを10日でたたんで、引越ししてたら
もういつの間にやら年の瀬になってしまった。

明日からもう新年じゃあないかーっ!!!

と、いうわけで。

この20日間をちょっち振り返ってみよう。

11日から早速店を引き払うため、まず一番最初にしたことは・・・
店の床はがしだーっ!!!
なんてったってほんの4年前に張り替えたばっかだもんね。
床材だってひっぺがして持って行きますよ。
えー持って行きますとも。ふんがっつっつ=3

とはいえ。

この床はがし作業。
さすがに業者さんがキッチリ張ってくださってただけあって、
バッチリピッチリ張り付いてて、並大抵の作業ではない。

最初にノミ的な刃物を床材の隙間にトンカチで打ち込んで、
導入部を作ってやり、そこへ更に丈夫なマイナスドライバー的な工具を差し込んで
バリバリと床材の端っこをはがして手を差し込める状態にして、
そんでもって両手でバリベリバリベリひっぺがすという作業の繰り返しなのだ。

強力な接着剤で張ってあるので両手で持ってはがす作業もかなり大変だった。
丈夫な床材が耐え切れず途中で裂けることもしばしば。。。

(※はがしてる途中↓こんな感じ)
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しかも床材自体も1枚1枚が非常に重たい材料なので、
運ぶのも一苦労だ。
(※これで大体4分の1くらい↓)
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おまけに、ある程度はがしたら、
店のテーブルやイスやらなんやらをはがした場所に移動させながらの作業だ。
こいだけで、丸々2日かかってしまった。

でもって、今度は荷造り&店内設備解体作業だ。

荷造りは、当初そうとう厳しく見積もってダンボール50~60箱を想定していたのだけど・・・

市場の八百屋さんから玉ねぎ20㎏用ダンボールをもらって来ちゃあ
組み立てて荷造りしの繰り返しをやってて、だんだん恐ろしくなってきた。

だって・・だって・・・いくら繰り返しても、どんどん物が奥から出てくんだものー!!!

確かに、店内の収納に関しては、
これでもかっつーくらいに工夫に工夫を重ねて、
見た目ではおよそ想像できない量の物を収めているのだけど、
さすがに今回ばかりは
「どんだけ工夫しとんねん!」
と、自分自身に腹がたってきたほどだ。

で、とうとう。。。

当初の見積もりを大きく裏切り、
120~130箱になってしまったのだーっ!だーだーだーっ!!!(←半ギレエコー)
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つーか、100箱越えた辺りでいちいち数える気力もないくらい、
文字通りヒーヒー言いながら梱包、積み上げをしてたので
正確な数は分かんないんだけど。。。
(もちろん不要な物だけじゃなく、ちょっとは要りそうな物もかなり思い切って処分した上でだ)

更に、箱に収まらない物も相当数あり
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コンロや
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冷蔵庫、製氷機、冷凍庫などの大物設備もあり
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もう、ホントに気が狂いそうだった。。。

これに加えて、表の花壇の植木を引っこ抜いて
各貰い手に渡す準備をしたり、
店移転に関わる各種手続きをしたり、
移転先店舗の受け入れ準備をしたり、
引越し前日まで毎日遊びに来る小学生達の相手をしたりで
(↑これが唯一の息抜きだった(笑))
11日~16日まで朝6時半から夜7時まで毎日みっちり12時間の作業になってしまった。

おかげで引越し当日、
引越し屋さんがめっちゃびっくりしてたもんね。

とはいえ、そこはやはりプロだ。

びっくりしながらもホイホイ運んで、たったの2時間で移転先への運び込みまで
終了してしまった。

その後、後始末やら済ませて、
18日には家主さんに鍵を渡して、明渡し完了した。
1週間前まで営業してたのが嘘のようなめくるめく日々だった。。。

だが、ココで気を抜いてはならない。

今度は新店舗の方だ。

以前までおそば屋さんだった店舗に居抜きで入ったのだけど
さすがに元のあかねやよりちょっち広いので割とゆとりはある。

とはいえ、やはり運び込んだ荷物がギッシリだ。
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プラス元のおそば屋さんの設備、備品も・・・
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それに、写真じゃあ分からないけれど、
31年もおそば屋さんやってた店だったので、
31年分の“店の垢”がビッシリあるのだ。
まずはその垢落としだ。

だがしかし。
他人がやってた店の垢落としだ。
これも並大抵の作業ではない。
専門業者でも閉口しそうなほど手強い。

つーわけで。
天井から床まで、毎日コツコツコツコツ掃除して
結局今日までかかってしまった。
(そいでも厨房だけしかできなかった・・・)

明日から、厨房以外のゾーンの掃除を
これまた天井から床までコツコツコツコツやって、
更に古くなった設備にも色々手を加え、
喫茶店仕様に作業性やら考慮しながらカスタマイズし、
看板作りやら、メニュー構成やら、
まだまだやること盛りだくさんだ。

すんごく気の遠くなる作業を重ねていかねばならないけれど、
開店までめげずにがんばって行こう!=3

・・・ところで。
この新あかねやの店舗のある諏訪町。

さすが町中だけあって、すんごく便利だ。
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浜ん町に行くにしても、新大工商店街に行くにしても、市役所に行くにしても10分かかんないし、
(ちなみに昨日はK島さんのお誘いで久々に思案橋に会社の同期で飲みに行った)
中央橋まで行けば色んな路線のバスが通ってるし、
上の寺町から風頭までちょいと上れば、自然も味わえるし。。。
(※延命寺の上からの眺め。あかねやは矢印のトコら辺)
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それでいて、とても閑静な場所だし。
(やや閑静すぎて不安でもあるけど・・・(^^; )

これから徐々にこの町にも馴染んでいこう!!


というわけで。
今年一年ありがとうございました。
来年もまた頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いいたします!
by akaneyaa | 2013-12-31 18:40 | あかねやのコト
お知らせ
引越しのため、引越し先のインターネット環境が整うまで、
日記はしばらくお休みします。

ではみなさまお達者で!

by akaneyaa | 2013-12-11 17:47
ありがとうございました!
本日であかねや一旦終了です。

今日一日、開店から閉店まで色んなお客様にお越しいただいて
本当にありがとうございました。

また、最後の方で食材も尽きてしまい、
ご期待に沿えなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
移転先ではこのような反省点も踏まえて、
切磋琢磨してまいります。

そして、2000年4月の開店から今日まで、
本当に多くのお客様に支えて頂きました事、
改めて感謝いたします。

本当にありがとうございました。

移転先で再びお会いできる事を楽しみにしております!

あかねや店主
友澤宏之

by akaneyaa | 2013-12-10 20:29 | あかねやのコト
移転のお知らせ
このたび、あかねやが入居しているビルが家主様の意向により
マンションへ建て替えとなりました。
それに伴い、あかねやも立退きになりましたため、
移転する事に決定いたしました。

2000年から約14年間(初代から34年間)営業を続けてこられたのも、
ひとえにあかねやをご愛顧くださった皆様のおかげです。
本当にありがとうございました。

なお、現店舗での営業は12月10日(火)を最終日とさせていただきます。
ご了承の程よろしくお願いいたします。

移転先は長崎市諏訪町になります。
再開時期等未定ですが、決まっていき次第お知らせいたします。
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あかねや店主

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by akaneyaa | 2013-12-10 00:00 | あかねやのコト
十年ぶりの・・・
手の心配ばかりしていたけれど、
実は足指も、ここ数年調子が悪いのだ。

冬になると足指の先っちょが軽く腫れて痛かゆくなるのだ。
全指そうなる。

感覚的に、血行が悪くてそうなってる感じなので
たまに屈伸運動やらやってんだけど、
イマイチ改善されない。

まあ長時間の立ち仕事だから仕方ないやねと
半分諦めてたので、それほど真剣に原因や対策を考えてなかったのだけど・・・

先日、ふと思った。

もしかして。
足指靴下がいけないのではないだろうか?

実は僕はもう十年以上、足指靴下しか履いてないのだ。
あかねや始めて3~4年目だったか、
店履きを鼻緒タイプの草履にしたので普通の靴下じゃあ具合が悪いからだ。
で、その後下駄にして、一昨年アキレス腱が痛くなったので
現在使ってる足袋風靴に変更した
のだけど、
足指靴下はそのまま惰性で使ってるのだ。

で、その足指靴下だ。

もしかしたら、これが足指一本一本を圧迫して、
血行を悪くしているのではないだろうか?
ただ、極端に圧迫してるわけではないから、
こうして気温の低い季節になって症状が出始めるのではないだろうか?

つーわけで。

今日からフツーの靴下に変えててみた。
10年ぶりのフツー靴下だ。
なんか新鮮な感じがする。

そして、まだ今日一日履いただけだけど、
なんかイイ感じだ。
足指の先っちょの腫れがひいたもんね。

いやー、今まで全く疑ってなかったけど、
結構足指靴下って血行を悪くしてたのだなぁ。

これからは夏だけにしとこうっと!

by akaneyaa | 2013-12-09 20:36 | 運動・健康・栄養
手荒れ、その後。。。
この前、対策を講じた僕の手荒れ。

オリーブオイルをつけないようにして、
こまめに手袋を使用して極力水に触れる機会を減らすよう努めてたら、
もう謎のポツポツはスッカリなくなった。

で、手のひび割れも結構ひどかったのだけど、
手袋作戦と、就寝時のオロナイン作戦で、
だいぶん閉じてきた。

いやーヨカッタ。
一時はどうなる事かと思ったけど、
これなら明後日の閉店までもちそうだ。

残り2日!
ガンバロー!!=3
by akaneyaa | 2013-12-08 20:15 | 運動・健康・栄養
里親
今度、あかねやが移転する場所は
こっちみたいに花壇なんか設置するスペースがない。

そいでもなんとか、せんだんの木と桃の木を1本ずつ
鉢で置かせてもらえることにはなった。

で、残った木達なんだけど、桃2本、リンゴ1本、どーしよー。。。

まあ、どれも自分が食べたやつの種から発芽させたものだから、
別に高価なものでもないのだけど、
やはりこうして育てていると情というものがわいてくる。

つーわけで、一番信頼できるS木さんに頼んでみたら、
リンゴを引き取ってくださる事になった。

わーいわい。

で、桃なんだけど・・・
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この前、朝の登校時、小学生が桃の木はどうなるのか聞いてきた。
以前、「3年後に実がなるよ」と教えていたので、
みんな楽しみにしてたのだけど、
今回移転する事になったので、みんな心配してたのだ。

だもんだで、桃の木もらってくれる人を探してると言うと、
自分ちで育てると言ってくれるではないか!

嬉しいけど、一応親御さんに相談してみてもらうことにした。
するとどうだろう。
次の日、OKが出たと言ってきたではないかー!!

わーいわい。

つーわけで。
桃はそれぞれ1本ずつ小学生に引き取ってもらえる事になったのだ。

いやー、ヨカッタヨカッタ。
これで心配事が減ったよ。

がんばって実をつけておくれよ~。

あと、いちご。
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コレはちょっと、店内での水栽培にチャレンジしてみよう。

by akaneyaa | 2013-12-07 20:35 | 植物
サトイモ収穫・・・
前回、柿採りしてから色々忙しくて行けなかったのだけど、
昨日、約1ヵ月ぶりに畑に行った。

ちょうど寒くなってきたので、霜が降りる前にサトイモを収穫してしまおうというわけだ。

つーわけで。
到着してみると、隣の畑はもうちゃんと次の作物が植えられていた。
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さすが行き届いてるぜ!

で、僕のサトイモはというと・・・

うーん。しょぼ!
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とりあえず、掘ってみよう。

エホエホエホエホエホエホエホエホエホ・・・

ふぅ。。。
だみだー!
だみだこりゃー!!

たったこれっぽち(左側)しかついてなかったよ。
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(右側は種芋)

やっぱ夏の日照りが響いたなぁ。。。

味噌汁の具が関の山だ。

ま、いいや。
とりあえずまた種芋とっといて、来年また植えようっと。

一応これで、今年の畑作業も仕納めだ。

ありがとうございました。
来年もヨロピクね!
by akaneyaa | 2013-12-06 21:02 | 農業
ねこと恐竜とサンタ
さあ、あかねやも残り1週間切ってしまったけど、
相変わらず子供達に乞われて折り紙は折っている。

つーわけで。
最近折ったやつ。

ねこ
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恐竜
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別なの折ろうとして失敗したので、
そのままテキトーに折り上げた怪獣(ということにした)。
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そして、サンタ団だー!
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コレは折り方を記してないので、
去年の記憶を辿り辿り折ったのだけど、
なんとか覚えててよかったー。

さあ、あと閉店日まで何を折ろうかな。。。

by akaneyaa | 2013-12-04 20:52 | 図画・工作
今年の流行語
今朝新聞読んでたら、今年の流行語大賞が発表されてた。

ふ~ん。。。

ノミネートも含めて、さすがにテレビ見てない僕には
あんまり馴染みのない言葉ばかりだ。
やはりテレビから離れるという事は
流行からも離れちゃうという事なのだろうなぁ。。。

ちなみに僕なりの今年の流行語は・・・

「駆逐してやる!」(Byエレン・イェーガー)

「だから気に入った!」(By岸辺露伴)

ってトコかな。
(どっちもマンガだけど・・・)
by akaneyaa | 2013-12-03 20:21 | 今日のニュース